سلطة نيسواز .......

سلطة نيسواز

المقادير:

ـ كيلو بطاطا.

ـ 1 خسة.

ـ كوب ذرة.

ـ بيضتان مسلوقتان.

ـ علبة تونة (معلبة بالماء) 200غ.

ـ 20 حبة من الزيتون الأسود.

ـ ملعقتان طعام مايونيز لايت.

ـ ملعقة صغيرة من الخردل.

ـ ملعقة صغيرة من الملح.

ـ عصير ليمونتين.

طريقة التحضير:

ـ تقشر البطاطا وتقطع وتسلق ثم تصفى من الماء جيدا.

ـ تغسل أوراق الخس عدة مرات ثم تصفى وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم.

ـ يقطع البيض ثم يضاف إلى البطاطا والخس.

ـ تصفى التونة من الماء ثم تضاف مع الذرة والزيتون المقطع.

ـ يخلط المايونيز والملح وعصير الحامض.

ـ يخفق المزيج جيدا ثم يسكب فوق السلطة ويقدم كوجبة رئيسية